EC1 - De Bachelor in de industriële wetenschappen bezit algemeen wetenschappelijke en technologisch toepassingsgerichte kennis van de basisbegrippen, structuur en samenhang van het specifieke domein. (kennis bezitten)

1.1 De student kent de chemische basisbegrippen, symbolen, structuurformules en reacties van moleculen.

De student kan de structuurformule geven van de diverse bio(polymeer)moleculen.

De student kan de eigenschappen en de functies van biomoleculen opsommen

De student kan de noodzaak voor katalyse door enzymen van alle reacties in levende organismen aantonen.

CE 1.1 De student heeft kennis van relevante grootheden en eenheden waarmee materialen, verbindingen, mengsels en (bio)chemische processen gekwantificeerd worden.

De student kan het belang van enzymen (en eiwitten in het algemeen) duiden.

De student kan weergeven hoe enzymactiviteit en capaciteit gebruikt worden voor procesberekeningen.

CE 1.2 De student heeft een ruime chemische basiskennis over de fysico-chemische eigenschappen en reactiviteit van (an)organische moleculen.

CE 1.4 De student kent de principes, apparatuur en opbouw van chemische analysetechnieken.

CE 1.6 De student kent de opbouw, functie en samenhang van biomoleculen/celonderdelen en biologische processen in een organisme.

De student kan de opbouw van supramoleculaire structuren (biomembraan, celwand, chromosomen, ribosomen, ....) schematisch weergeven op moleculaire schaal.

De student kan op foto's (sub)microscopische structuren herkennen en er de relevante biopolymeermoleculen in lokaliseren.

De student kan de opbouw van een prokaryotische en eukaryotische cel weergeven en de functie van de verschillende onderdelen binnen het organisme.

De student kan de belangrijkste metabolische processen zoals fotosynthese, vergisting, celademhaling uitleggen via reacties en woorden.

EC2 - De Bachelor in de industriële wetenschappen bezit algemeen wetenschappelijk en ingenieurstechnisch disciplinegebonden inzicht in de basisbegrippen, methodes, denkkaders en onderlinge relaties van het specifieke domein. (begrijpen)

CE 2.2 De student kan fysico-chemische eigenschappen en reactiviteit van (an)organische verbindingen voorspellen en verklaren.

CE 2.4 De student heeft inzicht in de samenhang van (bio)chemische processen.

De student kan zelf de achtereenvolgende stappen en reacties geven die nodig zijn om een gevraagd biologisch proces uit te leggen en deze situeren binnen een organisme.

De student kan een (industrieel) biochemisch proces vertalen in structuurformules, reacties, biomoleculen, biologische processen,...

De student kan het toepassingsdomein van diverse begrippen in en zymologie beredeneren.

De student kan optimale omstandigheden voor enzymmetingen uitzoeken en vertalen naar een labo-ex periment.

CE 2.7 De student kan een protocol van een synthese, analyse of opzuivering begrijpen.

De student kan vragen (structuren tekenen, reacties schrijven, doel van een stap uitleggen, ...) over een protocol met betrekking tot het synthetiseren, analyseren of opzuiveren van biomoleculen beantwoorden.

CE 2.8 De student heeft inzicht in de principes, opbouw en procesparameters van (bio)chemische en microbiologische analyse- en detectietechnieken en hun toepasbaarheid.

De student kan een gekregen procedure van analytische technieken voor het opsporen en kwantificeren van biomoleculen begrijpen en toelichten.

De student kan het principe van enzymmetingen (activiteiten, capaciteiten en optimale omstandigheden) doorgronden.

CE 2.10 De student heeft inzicht in de eigenschappen, werking en samenhang van biomoleculen/celonderdelen en biologische processen in een organisme en hun toepasbaarheid of belang in industriële processen.

De student kan aanduiden of globale reacties in plant, dier of micro organisme behoren tot anabolisme of katabolisme.

De student kan de principes voor het definiëren van een levend organisme toepassen op een gegeven onderwerp.

De student kan een onderdeel van een organisme situeren in het geheel van hiërarchische niveaus van een organisme.

De student kan op basis van informatie van een industrieel proces, voedingsmiddel of organisme de functie/werking uitleggen over welke biomolecule het gaat, de structuurformule (of een benadering hiervan) weergeven en zijn functie voor dit biomolecule.

De student kan het belang van de werking van enzymen (en eiwitten in het algemeen) in het metabolisme van een organisme aangeven.

EC5 - De Bachelor in de industriële wetenschappen kan niet-vertrouwde, domeinspecifieke problemen analyseren, opsplitsen in deelproblemen, logisch structureren, de randvoorwaarden bepalen en de gegevens op een wetenschappelijke manier interpreteren. (analyseren)

CE 5.1 De student kan bestaande processen, technieken of reacties uit de (bio)chemie, materiaalkunde of microbiologie doelgericht analyseren