Strategie en Innovatie (9727)

Coördinerend verantwoordelijke:Prof. dr. Jan VAN DER BORG 


Studiepunten: 3,0
Studiebelastingsuren: 81
Periode: semester 1 (3sp)

Onderwijstaal: Nederlands
Examencontract: niet mogelijk

2de Examenkans1: Ja
Eindcijfer2: Numeriek
Tolerantie3: Zie plaats in het onderwijsaanbod

Volgtijdelijkheid
Geen volgtijdelijkheid


Begincompetenties

De student beschikt over een grondige basiskennis van de toeristische sector en heeft inzicht in fundamentele toeristische concepten en processen (zoals aangereikt in het opleidingsonderdeel 'Inleiding tot Toerisme' of een gelijkwaardig historisch/geografisch/economisch basisvak).
De student beschikt over een degelijke kennis van bedrijfsmanagement en organisatieprocessen (zoals aangereikt in het opleidingsonderdeel 'Introduction to Business Management' of een gelijkwaardig vak). De student is in staat om basisprincipes van management en de interactie tussen een organisatie en haar externe omgeving te begrijpen.
De student beschikt over het nodige analytische vermogen om reële praktijkcasussen zelfstandig te bestuderen en is bereid en in staat om constructief en interactief samen te werken in teamverband.



Inhoud

De turbulentie waar toeristische systemen mee te maken krijgen is enorm. Klimaatveranderingen, verschuivingen in de vraag, technologische vooruitgang. nieuwe vormen van aanbod, enz. Een toekomstbestendig beleid is daarom van belang voor bestemmingen, DMOs en toeristische bedrijven. Dit vereist een strategie waarin innovatie een hoofdrol krijgt. In het vak Strategie en Innovatie leren studenten zo'n visie te ontwikkelen. Centraal in het vak staat het concept van het 'tourism business ecosystem': studenten leren hoe toeristische ondernemingen niet geïsoleerd opereren, maar functioneren binnen een complex netwerk van onderling afhankelijke actoren, technologieën en omgevingsfactoren. Tijdens de colleges worden theoretische strategische kaders gekoppeld aan de praktijk van innoveren. Er wordt uitgebreid stilgestaan bij de specifieke determinanten die bepalen hoe een onderneming binnen dit ecosysteem een duurzaam concurrentievoordeel kan behalen en behouden. Daarnaast is er een sterke praktijkgerichte component: via zowel individuele analyses als interactief groepswerk worden studenten uitgedaagd om zelfstandig innovatieve, toekomstbestendige strategieën te ontwikkelen voor reële of hypothetische toeristische organisaties.



Verplicht studiemateriaal
 

Presentaties en artikels.



Organisatie- / Werkvormen
Organisatievormen  
Hoorcollege ✔  
Werkvormen  
Groepswerk ✔  
Oefeningen ✔  
Paper ✔  
Presentatie ✔  
Seminarie ✔  


Evaluatie

Semester 1 (3,00sp)

Evaluatievorm
Schriftelijke evaluatie tijdens onderwijsperiode25 %
Behoud van deelcijfer in academiejaarJa, met voorwaarde
Voorwaarde behoud van deelcijfer in academiejaarEnkel over te dragen binnen zelfde academiejaar.
Paper✔
Mondelinge evaluatie tijdens onderwijsperiode25 %
Behoud van deelcijfer in academiejaarJa, met voorwaarde
Voorwaarde behoud van deelcijfer in academiejaarEnkel over te dragen binnen zelfde academiejaar.
Presentatie✔
Schriftelijk examen50 %
Behoud van deelcijfer in academiejaarJa, met voorwaarde
Voorwaarde behoud van deelcijfer in academiejaarEnkel over te dragen binnen zelfde academiejaar.
Paper✔

Tweede examenkans

Evaluatievorm tweede examenkans verschillend van eerste examenkans
Neen


Eindcompetenties
  EC = eindcompetenties      DC = deelcompetenties      BC = beoordelingscriteria  
Master in het toerisme
  •  EC 
  • EC 04: Kunnen doorgronden, met behulp van de specifieke vaardigheden, van de complexiteit van het multidimensionale toeristische systeem van plaatsen, bedrijven, consumenten, overheidsinstellingen en lokale bevolkingen, en dit daarna begrijpen, analyseren, en vertalen in beleid.
  •  EC 
  • EC 07: Het in staat zijn om een kritische visie te formuleren betreffende het toeristische studiedomein en de hieraan gelieerde dome inen, zoals sociale, culturele, juridische, politieke, geografische en (bedrijfs-)economische domeinen.
  •  EC 
  • EC 08: Het kunnen begrijpen van de verschillende factoren die verantwoordelijk zijn voor de globale dynamiek in het toerisme en in s taat zijn om op basis hiervan op een originele en creatieve manier innovatieve toekomstvisies en adequate oplossingen te ontwikkelen.
  •  EC 
  • EC 09: Het in staat zijn om de toeristische bestemming op een geïntegreerde manier te interpreteren in al haar verschillende dimensi es, en deze dan op basis van deze interpretatie de bestemming als systeem te kunnen ontwikkelen, te branden en te managen.
  •  EC 
  • EC 12: Als individu of als lid van een (multidisciplinair) team kunnen bijdragen aan het ontwerpen van vernieuwend en duurzaam toeristisch beleid evenals meehelpen dit beleid voor en binnen toerisme gelieerde (overheids-)instellingen te implementeren.
  •  EC 
  • EC 13: Een beargumenteerd standpunt kunnen innemen en dit mondeling kunnen verdedigen tegenover peers en experts alsook schriftelijk communiceren naar het brede publiek.
  •  EC 
  • EC 14: Zowel in het Nederlands als het Engels en zowel schriftelijk als mondeling kunnen rapporteren, communiceren en presenteren, rekening houdend met de deontologische gedragsregels.
  •  EC 
  • EC 18: Beschikken over verbredende kennis en vaardigheden die van toepassing zijn op het professionele toeristische bedrijfsleven.
 

Plaats in het onderwijsaanbodTolerantie3
Master in het toerisme verplicht N



1   Onderwijs-, examen- en rechtspositieregeling art. 12.2, lid 2.
2   Onderwijs-, examen- en rechtspositieregeling art. 15.1, lid 3.
3   Onderwijs-, examen- en rechtspositieregeling art. 16.9, lid 2.